culinary residency

融设计图书馆自2015年发起 「驻场设计师」 项目，旨在邀请来自不同国家（地区）和领域的设计师、艺术家，用传统工艺和材料连接不同的文化，共同创造当代艺术和设计作品，我们称之为“文化之间分子级的碰撞”。

「驻厨计划」 是 「驻场设计师」 项目的分支，以融设计图书馆的概念厨房为空间载体，邀请食物设计师，结合图书馆的传统手工艺材料进行食物创作，食物与传统手工艺的碰撞，最后以一场食物发布和设计分享会来呈现创作成果。